امروزه انرژي بيشتر و بيشتري را در خانهها، مغازهها، كارخانهها، ادارهها و جاهاي ديگر، مصرف ميكنيم بيشتر اين انرژي در اصل از نفت، زغال سنگ و گاز بدست ميآيد. اما در دنيا فقط مقدار معيني نفت و ذغال سنگ و گاز وجود دارد پس بايد در استفاده از آن كمال دقت و توجه را به عمل آوريم. توليد الكتريسته از سالهاي متمادي وجود داشته است و از مقبولترين شكل انرژي براي استفاده ميباشد زيرا الكتريسته تميز مصرف ميشود و ميتواند مسافتهاي طولاني را بوسيله سيمها طي كند. الكتريسته به راحتي ميتواند به صورتهاي ديگر انرژي مانند گرما و نور تبديل شود. براي مصرف الكتريستهاي كه به خانه شما متصل شده است تنها كاري كه بايد انجام دهيد روشن كردن كليد برق و يا وصل كردن دوشاخه وسيلهاي الكتريكي به پريز برق ميباشد. جهان سرشار از انرژي الكتريكي است، اما اكثر آن به صورتي است كه قابل استفاده نميباشد. صاعقه نمونهاي از انرژي الكتريكي طبيعي است كه نميتوانيم از آن استفاده كنيم. انرژي الكتريكي صاعقه را كه تنها لحظهاي به طول ميانجامد نميتوانيم به الكتريسته مفيد تبديل كنيم. بيشتر انرژي كه در خانهها استفاده ميكنيم توسط ژنراتورها در نيروگاهها توليد ميشوند اين ژنراتورها در حقيقت مبدلهاي انرژي هستند. آنها در نيروگاه، انرژي جنبشي را به انرژي الكتريكي تبديل ميكنند. انرژي جنبشي از سوختن سوختها يا توسط آب جاري و يا بوسيله باد توليد ميشود. بزرگترين مشكل توليد برق اين است كه نميتوان آن را به راحتي ذخيره كرد تا در زمانهاي اوج مصرف از آن استفاده گردد. نيروگاههايي كه ذغال سنگ و يا نفت ميسوزاند داراي سه بخش عمده به نامهاي ديگ بخار، توربينها و ژنراتورها ميباشند. اين نيروگاهها براي توليد گرما در ديگ بخار از سوزاندن نفت و يا ذغال سنگ استفاده ميكنند. لولههاي محتوي آب به ديگ بخار متصل شدهاند. اين آبها جوشانده شده و سپس به بخار تبديل ميگردند سپس بخار از طريق لوله وارد دستگاهي به نام توربين ميشود. بخار با فشار و با سرعت وارد توربينها شده و سبب چرخش چرخها ميگردد. در يك نيروگاه، بخار از ميان چندين چرخ عبور ميكند، تا تقريباً از تمام انرژي آن استفاده شود. سپس بخارهاي مصرف شده در برجهاي خنككننده، سرد شده و دوباره به آب تبديل ميگردد. آب به ديگ بخار برگشته و دوباره حرارت داده ميشود. فرقي نميكند كه نيروگاهها از چه سوختي اعم از نفت، ذغال سنگ و يا سوخت هستهاي، استفاده كنند مهم اين است كه آنها براي حركت چرخهاي عظيم توربينها بخار توليد كنند. نيروگاهها به مقدار زيادي آب و سوخت نياز دارند. آنها معمولاً نزديك رودخانه يا درياچه ساخته ميشوند تا هميشه مقدار زيادي آب در دسترس داشته باشند. نيروگاههاي ذغال سوز اغلب نزديك معادن ذغال سنگ هستند تا انتقال ذغال سنگ به راحتي صورت گيرد. انرژي نيروگاههاي نفت سوز بوسيله لولههاي نفت تأمين ميشود. يكي از راههاي ديگر توليد بخار استفاده از نيروي هستهاي است كه در حال حاضر حدود 500 نيروگاه هستهاي در جهان در حال كار هستند. اين نيروگاهها تقريباً الكتريسته جهان را توليد ميكنند. انرژي هستهاي قويترين شكل انرژي در جهان است. نيروگاه هستهاي شبيه نيروگاههاي نفت سوز و يا ذغال سنگ عمل ميكند. تفاوتي كه اين دو با يكديگر دارند در نوع سوختي است كه براي گرم كردن ديگ بخار از آن استفاده ميكنند. داخل نيروگاه هستهاي انرژي از طريق شكافت هستهاي آزاد ميشود. اين انرژي، آب درون ديگ بخار را گرم ميكند، آب به جوش آمده و بخار توليد ميشود . اين بخار در چرخهاي توربين بزرگي ميچرخد وتوربينها نيز ژنراتورهارا كه الكتريسته توليد ميكنند، به حركت درميآورند. از منابع ديگر انرژي نيز مانند انرژي باد، انرژي خورشيد و زمين گرمايي و غيره نيز جهت توليد بخار آب ميتوان استفاده كرد.